Как называются речные ракушки и как их приготовить?
Как утверждают опытные кулинары, речные моллюски съедобны только в том случае, если они правильно обработаны. Речные ракушки пекут и тушат. Кроме того, из мидий можно приготовить вкусный суп. О том, как приготовить речные ракушки, вы узнаете из данной статьи.