Осенняя охота на вальдшнепа: описание, особенности, необходимое снаряжение
Многие охотники и гурманы хорошо знают небольшую птичку под названием вальдшнеп. Она является не только желанным трофеем, но и изысканным лакомством, что подтверждается экспертами и историей. Ну а осеняя охота на вальдшнепа способна подарить немало приятных эмоций любому знатоку. Поэтому рассказать о ней будет полезно побольше.
Чем интересен вальдшнеп
Некоторые охотники всерьез недоумевают, почему такая птица, как вальдшнеп, является столь желанным трофеем. Размера он небольшого – не больше 400-450 грамм. Да и особой красотой, чтобы стать чучелом в доме, похвастать не может.
Зато вкусовые качества у него просто отменные. Неслучайно ему посвящено немало книг, например "Вальдшнеп и охота на него" Фокина Сергея. Ну а опытные кулинары вообще причисляют его к красной дичи, чего удостоились всего несколько птиц. В отличие от большинства других, их можно запекать целиком – не нужно даже потрошить. С одной стороны, это подчеркивает чистоту мяса птицы – действительно, всякую ерунду она есть не станет, так как очень прихотлива в еде. С другой – если запекать небольшую тушку выпотрошенной, то она получится суховатой – жир быстро уйдет. А вот если не потрошить ее, то жир сохранится, и мясо получится удивительно нежным, сочным, ароматным.
Поэтому каждому опытному охотнику стоит хотя бы раз добыть эту небольшую птицу, чтобы побаловать себя изысканно приготовленным блюдом.
Выбираем подходящее ружье
Прежде чем рассказывать, как охотиться осенью на вальдшнепа, стоит дать пару советов по выбору оружия.
Оптимальным решением станет классическая двустволка от 20 до 12 калибра. Желательно, чтобы дульное сужение отсутствовало или же составляло четверть чока. Это очень важно: времени, чтобы хорошенько наметиться, наверняка не окажется – вальдшнеп всегда появляется неожиданно, стрелять приходится навскидку. Дальность боя в такой ситуации не нужна. Ну а кучность и вовсе повредит – если всадить весь заряд в тушку птахи, то ее либо разорвет, либо превратит в несъедобную смесь свинца и мяса.
Поэтому лучшим выбором станет именно ружье, обеспечивающее раскидистый бой.
Французская ружейная компания "Верней-Каррон" даже выпустила специальное ружье, предназначенное для охоты на вальдшнепа – широкие и пологие нарезы в стволе обеспечивают особенно большой разброс дроби, что позволяет наверняка поразить птицу, а то и нескольких.
Дробь лучше подойдет мелкая - № 7 или № 8.
Как найти вальдшнепа
Опытным охотникам известно немало мест, где можно натолкнуться на эту желанную птицу. И в зависимости от погоды отправляются в наиболее подходящее место. А вот как быть новичку? Здесь все непросто. Хотя бы потому, что один и тот же вальдшнеп имеет привычку менять место дислокации по несколько раз в неделю, а то и в день.
К примеру, он может обитать в мелколесье, на опушке больших лесов, в оврагах, где растут кусты, возле ручьев с густой травой, а также в больших садах, на виноградниках, кукурузных, картофельных и капустных полях.
Стоит учитывать, что в хорошую погоду птица часто скрывается в густых зарослях, а во время дождя и пока кустарник, деревья не высохнут, она перебирается на открытую местность. Запомнив это, можно снизить количество неудачных вылазок.
Вальдшнеп по грязи
Многие охотники считают, что осенняя охота на вальдшнепа по грязи не слишком интересна и увлекательна. Действительно, здесь во многом зависит не от мастерства стрелка, а от удачи. Но все-таки знать привычки очень важно – в противном случае вернуться с богатыми трофеями домой не удастся.
С середины августа и до самого отлета в теплые края вальдшнепы любят по вечерам принимать грязевые ванны. Но занимают они совсем немного времени – 10-20 минут в день. В это время они перелетают с основного места обитания (например, из мелколесья, где отдыхают днем) на поля (где кормятся часть ночи). Но по дороге птицы делают остановку на водоемах с грязевыми берегами. Это могут быть болотца, небольшие пруды, крупные лужи, речки со слабым течением. Здесь они просто прихорашиваются - чистят оперение, купаются.
Вычислять подходящее место нужно днем, при хорошем освещении. Найти его довольно просто – на грязи остаются многочисленные отпечатки лап вальдшнепа с длинными, тонкими пальцами. Найдя одно место с большим количеством свежих следов, можно быть уверенным – если погода резко не испортится, не начнется дождь или не подует ветер, птицы прилетят сюда на ежевечерние процедуры.
Занимать позицию следует заранее. А вот заметить вальдшнепа почти невозможно – летит он в сумерках, очень низко над землей, а оперение дополнительно маскирует его.
Услышав писк или заметив круги на воде, охотник быстро понимает – пришла его пора. В это время нужно быстро встать, одновременно поднимая и перехватывая ружье поудобнее, и сделать выстрел. Помните: времени на перезарядку не будет. От того, насколько удачным будет выстрел, зависит результат всей охоты. Постарайтесь не промахнуться!
Охота на высыпках
Но все-таки в основном популярностью пользуется охота на вальдшнепа осенью на высыпках – именно ее предпочитает большинство знатоков.
Обычно практикуется с середины сентября до середины октября. В это время птица мигрирует на юг, причем перелеты делает по ночам. Но из-за небольших размеров целыми неделями они лететь не могут. По дороге стаи обязательно останавливаются на отдых, выбирая для этого небольшие, но густые рощи, заброшенные сады, заросли ольхи и другие плотные участки. Именно здесь их и следует брать.
Чаще всего в рощицах можно встретить по 20-30 птиц. Вот только увидеть их почти невозможно – скрываясь в листве деревьев, кустах, густой траве, они практически невидимы – нужно быть настоящим снайпером, чтобы разглядеть их.
Поэтому без собаки здесь не обойтись. О ней поподробнее расскажем чуть позже, но именно четвероногий помощник лучше всего поднимает птицу, позволяя охотнику сделать результативный выстрел.
Охота на тяге
Эта охота производится в то же время, что и охота на грязи. Только охотник ждет птицу не в месте, где она принимает грязевые ванны, а на вылете. Здесь нужно заранее определить примерный маршрут, по которому птица вылетает по вечерам. Делать это приходится в темноте, серьезно напрягая зрение. Полет совершенно бесшумный, поэтому, в отличие от выслеживания уток, на слух надеяться не приходится.
Тихо идя по опушке леса, нужно найти место, откуда вылетают птицы, устремляющиеся на место ночной кормежки. Когда такое место будет обнаружено, выберите подходящую позицию – именно здесь предстоит сидеть на охоте.
Как обычно при охоте на вальдшнепа, у стрелка есть всего один, максимум два выстрела, поэтому есть смысл отдать предпочтение двустволке, а не одностволке. Некоторые охотники предпочитают дать дуплет, чтобы поразить как можно больше птиц сразу.
Сама охота на тяге очень активная, требующая от охотника прекрасной реакции, умения стрелять навскидку. Но именно этим она и нравится многим знатокам – здесь можно продемонстрировать весь профессионализм.
Неслучайно охота на вальдшнепа всегда считалась настоящей проверкой для стрелков – далеко не каждому под силу добыть хотя бы пару небольших пташек почти в полной темноте, стреляя почти наугад.
Зачем нужна собака
Теперь пришла пора сказать пару слов об осенней охоте на вальдшнепа с собакой. Во всех перечисленных выше случаях она обязательно должна быть рядом. Без нее найти раненную или убитую птицу почти невозможно. Темнота, маленькие размеры, защитная окраска – все это работает против охотника. Зрение в такой ситуации не слишком-то помогает. А вот великолепный нюх собаки будет очень кстати.
Особенно она важна при охоте на высыпках. Человек птиц не увидит, а они будут скрываться до последнего. Зато собаки легко находят их, поднимают лаем. Подойдут разные породы: пойнтер, курцхаар, сеттер и любая другая. Главное, чтобы она была хорошо обучена, не имела привычки поедать добычу, а сразу приносила ее хозяину.
Увы, но без собаки охота на вальдшнепа осенью обречена – вернуться с добычей едва ли получится даже у опытного охотника.
Выбираем подходящее время
Сезон охоты на вальдшнепа открывается дважды в год – весной и осенью. Но некоторые охотники предпочитают осеннюю, позволяя им дать потомство, а заодно нагулять жир за лето. Вполне разумная практика, выдающая опытного дальновидного человека.
Срок осенней охоты на вальдшнепа обычно составляет около двух месяцев. Начало же и конец определяются в конкретной области индивидуально – об этом всегда можно узнать в отделении охотничьего союза.
Заключение
Наша статья подходит к концу. Теперь вы знаете достаточно об охоте на вальдшнепа, чтобы возвращаться с богатыми трофеями. А заодно узнали о способах охоты, выборе оружия и других полезных деталях.